La Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Molina de Segura pone en marcha seiscursos de cocina online, impartidos por Delia Torrano del 19 de mayo al 23 de junio a través de la plataforma Google Meet.
El número máximo de alumnos por curso es de 10 personas y la duración de cada curso es una sola sesión de 2 horas, de 18.30 a 20.30 horas.
Requisitos de los participantes
Los alumnos deberán disponer de ordenador portátil, tablet o móvil con cámara y micrófono, así como conexión a internet. Además de cocina, deberán contar con horno y microondas, así como de batidora eléctrica, báscula de cocina, jarra medidora, tabla de cortar y cuchillos.
Desarrollo de los cursos
Los alumnos inscritos recibirán con tiempo suficiente de antelación un listado de ingredientes y utensilios que deberán tener preparados en sus cocinas. Si tienen dudas acerca de dónde comprar algún ingrediente o las características de algún utensilio, podrán consultar directamente con la profesora a través del correo electrónico info@cocinoterapia.es
Los alumnos elaborarán 2 platos en cada sesión, y la monitora aprovechará para comentar algunas técnicas culinarias y trucos de cocina.
Inscripciones
- La edad mínima para participar es 16 años.
- Deberá realizarse una inscripción independiente para curso en que quiera participar.
- La inscripción se realizará a través de la web municipal; Servicios Municipales; Cultura; Cursos y Talleres), a partir del lunes 10 de mayo, a las 10.00 horas.
- La fecha de fin de plazo de inscripción se especifica en cada curso.
- Ese día se publicará la lista de admitidos, los cuales recibirán un correo electrónico de la monitora.
Programa de Cursos
19 de mayo: PORTUGAL EN TU COCINA
- Bacalao portugués y paté de atún
- Fin plazo inscripción: 17 mayo
26 de mayo: GRECIA EN TU COCINA
- Mousakka griega con salsa velouté y tzatziki
- Fin plazo inscripción: 24 mayo
2 de junio: ASIA EN TU COCINA
- Pollo oriental y arroz con curry al microondas
- Fin plazo inscripción: 31 mayo
10 de junio: GUISO DE POLLO
- Guiso de pollo y unas gelatinas de vermú
- Fin plazo inscripción: 7 junio
16 de junio: GUISO DE PESCADO
- Guiso de albóndigas de atún y paté de mejillones
- Fin plazo inscripción: 14 junio
23 de junio: ITALIA EN TU MESA
- Risotto de setas y un carpaccio de verduras
- Fin plazo inscripción: 21 junio
Fuentes: Ayuntamiento de Molina de Segura
Leave a Reply