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Cursos de Cocina Online del 19 de mayo al 23 de junio

El plazo de inscripción comienza el lunes 10 de mayo, y se realizarán a través de Google Meet

La Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Molina de Segura pone en marcha seiscursos de cocina online, impartidos por Delia Torrano del 19 de mayo al 23 de junio a través de la plataforma Google Meet.

El número máximo de alumnos por curso es de 10 personas y la duración de cada curso es una sola sesión de 2 horas, de 18.30 a 20.30 horas.

Requisitos de los participantes

Los alumnos deberán disponer de ordenador portátil, tablet o móvil con cámara y micrófono, así como conexión a internet. Además de cocina, deberán contar con horno y microondas, así como de batidora eléctrica, báscula de cocina, jarra medidora, tabla de cortar y cuchillos.

Desarrollo de los cursos

Los alumnos inscritos recibirán con tiempo suficiente de antelación un listado de ingredientes y utensilios que deberán tener preparados en sus cocinas. Si tienen dudas acerca de dónde comprar algún ingrediente o las características de algún utensilio, podrán consultar directamente con la profesora a través del correo electrónico info@cocinoterapia.es

Los alumnos elaborarán 2 platos en cada sesión, y la monitora aprovechará para comentar algunas técnicas culinarias y trucos de cocina.

Inscripciones

  • La edad mínima para participar es 16 años.
  • Deberá realizarse una inscripción independiente para curso en que quiera participar.
  • La inscripción se realizará a través de la web municipal; Servicios Municipales; Cultura; Cursos y Talleres), a partir del lunes 10 de mayo, a las 10.00 horas.
  • La fecha de fin de plazo de inscripción se especifica en cada curso.
  • Ese día se publicará la lista de admitidos, los cuales recibirán un correo electrónico de la monitora.

Programa de Cursos

19 de mayo: PORTUGAL EN TU COCINA

  • Bacalao portugués y paté de atún
  • Fin plazo inscripción: 17 mayo

26 de mayo: GRECIA EN TU COCINA

  • Mousakka griega con salsa velouté y tzatziki
  • Fin plazo inscripción: 24 mayo

2 de junio: ASIA EN TU COCINA

  • Pollo oriental y arroz con curry al microondas
  • Fin plazo inscripción: 31 mayo

10 de junio: GUISO DE POLLO

  • Guiso de pollo y unas gelatinas de vermú
  • Fin plazo inscripción: 7 junio

16 de junio: GUISO DE PESCADO

  • Guiso de albóndigas de atún y paté de mejillones
  • Fin plazo inscripción: 14 junio

23 de junio: ITALIA EN TU MESA

  • Risotto de setas y un carpaccio de verduras
  • Fin plazo inscripción: 21 junio

Cursos de cocina online

Fuentes: Ayuntamiento de Molina de Segura

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